吟醸焼酎皆空 kaikoo 1800ml

60％以下に精米した酒造好適米・山田錦を原料米に用いた吟醸焼酎です。
清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期醗酵でもろみを熟成させ、そのまま搾れば純米吟醸酒となるところをさらに、低温低圧で蒸留して大がめで貯蔵熟成しております。
吟醸香あふれるまろやかな味わいをお楽しみ下さい。

原料：米・米麹

アルコール分：25度