純米吟醸 寒山水 55%磨き 720ml-喜多屋

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純米吟醸寒山水 55%磨き 720ml

程よい辛口で、まろやかさも
玄界灘の肴に合わせたい純米吟醸

原料米：山田錦60%・吟のさと40%　55％磨き

アルコール分：14度以上15度未満

化粧箱入り

冷酒	常温	ぬる燗	上燗
◎	○

«甘辛度»

甘口				辛口
			○

«濃淡度»

淡麗				濃醇
	○

価格 : 1,650円（税込）

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程よい辛口で、まろやかさも
玄界灘の肴に合わせたい純米吟醸厳選した山田錦と五百万石を55％に磨いて仕込み、低温でじっくりと発酵させたのが、「純米大吟醸　寒山水　55％磨き」。アルコール度数が14度以上15度未満と抑えめで飲みやすく、女性にも大変人気である。「純米大吟醸　寒山水」には、45％磨きと、55％磨きがあるが、どちらもほどよく辛口で、口当たり軽やか。55％磨きのほうが、やや丸みを帯びたまろやかさを感じられる。どちらも和食に合うが、55％は特に「玄界灘の肴に合う純米吟醸」を意識しているという。新鮮な魚介類の料理が引き立つ味わい。日常使いにもいい。

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