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苦み渋みがなくすっきりとした味わい 贅沢なしずく搾り ●糸島産山田錦100%使用 ●期間限定の寒仕込み ●贅沢なしずく搾り 限定通販(本数限定)でご案内しております。
原料米:山田錦100% 39%磨き
アルコール分:15度以上16度未満
化粧箱入り
«甘辛度»
«濃淡度»
苦み渋みがなくすっきりとした味わい 贅沢なしずく搾り「純米大吟醸 喜多屋 しずく搾」は、福岡県糸島産の山田錦を39%に磨き、醪(もろみ)を人工の圧力で搾らず、自然の重さだけでポタポタと落ちてきたしずくを瓶に詰めている。苦み渋みがなく、すっきりとした味わいは、しずく搾りならでは。 純米大吟醸酒好きな方は、33%まで磨いた「純米大吟醸 喜多屋 燦燦」と飲み比べてみると、面白い。「純米大吟醸 喜多屋 しずく搾」は芳醇な香りが強く感じられ、口に含んでみると、「燦燦」に比べ、もっと輪郭がくっきり。味わいもしっかりしている。